jeudi 24 janvier 2013

كيفية عمل الزيتون الأسود بالطريقة الجزائرية







السلام عليكم ورحمته وبركاته

كيفية الزيتون الأسود بالطريقة الجزائرية wdfcb9xgikpod6fhly.jpg













ناخذ زيتون اسود ونضعه فى كيس الى نشرى فيه السميد تاع 10كغ ونضع طبقة زيتون وطبقة ملح ونكررالعملية حنى تنتهى كمية الزيتوننغلق الكيس ونتركه فى مكان جاف ونضع فوقه شيىء ثقيك ياجورة مثلا ونتركه لمدة 15يوم وبعدهذه المدة كل يوم نهز مليح الكيس حتى تتخلط جميع حبات الزيتون ونضوقه اذا شتناه مازال مر نتركه حتى يحلى ونبعد نغسله من الملح ونتركه يجف من الماء ونضع له الزيت ليحفضه ومايفسدش ونضعه فى دلو وماكول الهنا



كيفية الزيتون الأسود بالطريقة الجزائرية 6blhd5ryz1aqpxl23mr.jpg



كيفية الزيتون الأسود بالطريقة الجزائرية wdfcb9xgikpod6fhly.jpg





ملاحضة راح تلاحضى ان الزيتون يطلق ماء اسود على الارض لذا اعرفى جيدا المكان الى تحطيه فيه




















;dtdm ulg hg.dj,k hgHs,] fhg'vdrm hg[.hzvdm







via منتديات دريكيمو نات DRIKIMO.NET http://www.drikimo.net/showthread.php?t=9234&goto=newpost

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire